سه مشخصه چشمگیر این تلفن هوشمند عبارت‌اند از: (1) استاندارد IP67 که بر ضد آب بودن و مقاوم بودن آن در برابر گرد و غبار دلالت دارد. (2) سنسور اسکنر اثر انگشت (3) سنسور ضربان قلب. جمع شدن این سه مشخصه در کنار هم در یک تلفن به خودی خود اتفاق بزرگی است. شاید بتوان مهم‌ترین حمله‌ها به این تلفن هوشمند را در شباهت بی‌اندازه‌اش به نسخه‌های قبلی و همچنین طراحی نامأنوس بخش پشتی آن دانست.
از مهم‌ترین مشخصات سخت‌افزاری گلکسی S5 می‌توان به نمایشگر 5.1 اینچی AMOLED با رزولوشن 1080p، پردازشگر اگزینوس 5، دو گیگابایت رم و دوربین پشتی با حسگر 16 مگاپیکسل اشاره کرد. رابط کاربری گلکسی S5 بر پایه اندروید 4.4.2 بنا نهاده شده. با این حال برخلاف شایعات، رابط کاربری تاچ ویز در این تلفن آن قدرها هم از طراحی مسطح بهره نبرده. از کلیدهای لمسی و نرم‌افزاری هم خبری نیست. سامسونگ ترجیح داده همچنان از سه کلید در زیر نمایشگر استفاده کند. این بار App Switcher جایگزین کلید منو (Menu Key) شده. از قرار معلوم گلکسی S5 در چهار رنگ مشکی، سفید، آبی و مسی به بازارهای جهانی عرضه می‌شود.
